für 2 Portionen
Zuerst für schmackhaftere Nuggets verwenden.
Die Tofuscheiben leicht in der Maisstärke wälzen.
Eine Pfanne mit etwas Olivenöl oder Butter (oder einem anderen Öl nach Wahl) erhitzen.
Die Tofuscheiben auf beiden Seiten goldbraun braten.
Optional mit etwas Paprika und Salz oder Sojasauce bestreuen.
Heiß oder kalt servieren.
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Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.
Erdnusssauce ist eines meiner Lieblingsgerichte, normalerweise mit Tofu, grünen Gemüse (wie Brokkoli, Spinat und Edamame) und braunem Reis.
