Kurzbeschreibung
Eiersuppe
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine leichte Mehlschwitze mit Öl und Mehl zubereiten.
- 2
Vom Herd nehmen und Paprika hinzufügen.
- 3
Wasser und Essig, Salz und Kümmelsamen hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 4
Ein Ei verquirlen und langsam unter Rühren zur Suppe geben.
- 5
Die restlichen 4 Eier nacheinander aufschlagen und vorsichtig in die köchelnde Suppe geben.
- 6
Nicht rühren.
- 7
Köcheln lassen, bis die Eier durchgegart sind.
Ähnliche Rezepte
Geröstete Mais- und Paprikasuppe
4.2 (113)
Dies ist ein großartiges Rezept, wenn der Garten überquillt.
MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate
45 Min
Ofenkartoffelsuppe
4.1 (173)
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate
80 Min
Gefüllte Kartoffelsuppe
4.2 (129)
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
DeutschSuppe
55 Min
Nährwerte pro Portion
132.2
Kalorien
8.3 g
Eiweiß
2.8 g
Kohlenhydrate
9.6 g
Fett
Bewertungen
0.0
0 Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!