Tomatennudelsauce mit Champignons und Zwiebeln
von Lisa-4079
Kurzbeschreibung
Ergibt vier Tassen Dressing. (Servieren nach Belieben, Vorschlag 1/4 Tasse Portionen). Eine einfache Möglichkeit, einer fertigen Sauce etwas Pepp zu verleihen. 2 Tassen Ragu traditionelle Spaghetti-Sauce, 500 g mageres Rinderhackfleisch (roh), 1/4 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh, 5 mittelgroße Champignons, frisch (gehackt), 10 frische Babyspinatblätter (gerissen), 2 frische Basilikumblätter (gerissen), 1/2 EL natives Olivenöl extra.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch anbraten.
- 2
Dabei zerkleinern und gelegentlich umrühren.
- 3
Sicherstellen, dass kein Rosa mehr vorhanden ist.
- 4
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- 5
In derselben Pfanne, die abgetropft wurde, Olivenöl hinzufügen und kurz erhitzen, Zwiebeln und Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie leicht weich sind.
- 6
Das Rinderhackfleisch wieder hinzufügen.
- 7
Die Ragu-Sauce hinzufügen und einrühren.
- 8
Ein paar Minuten köcheln lassen.
- 9
Gerissene Basilikum- und Spinatblätter hinzufügen und umrühren.
- 10
Etwa zehn Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Tipps
Mit Ihrer Lieblingspasta verwenden.
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