Kurzbeschreibung
Ein weiteres einfaches Beilagenrezept.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einem 3-Quart-Topf erhitzen.
- 2
Reis und Gewürze hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis der Reis geröstet ist und beginnt, undurchsichtig zu werden.
- 3
Die Tomaten und das Wasser hinzufügen.
- 4
Die Mischung zum Kochen bringen.
- 5
Den Deckel auf den Topf setzen.
- 6
Die Hitze auf niedrig reduzieren.
- 7
Weißer Reis benötigt 20 Minuten, brauner Reis 45 Minuten.
- 8
Die Hitze niedrig halten und den Deckel auf dem Topf lassen. *Jede Art von Dosentomaten kann verwendet werden. Mexikanische, geschmorte oder italienische Tomaten sorgen für Abwechslung, besonders wenn man dies normalerweise mit einfachen Dosentomaten zubereitet.
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