Tomatensuppe

Name: Tomatensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Gallone Dose Tomatensauce - ohne Salz; 1 große gelbe Zwiebel; Olivenöl; 1 Dose ungesüßte Kondensmilch; 2 TL getrocknete süße Basilikumblätter; Knoblauchpulver; Salz; Pfeffer

von CarlaR258

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Zubereitung10 Min

Kochzeit60 Min

Portionen8

Mittagessen Vegetarisch

Zubereitung

1
Zwiebeln hacken und in Olivenöl weich dünsten. 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und 15 Minuten bei niedriger Hitze garen. 1 EL süßen Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen. Gut vermengen.
2
Tomatensauce und Dose Milch sowie 3 weitere Tassen Wasser hinzufügen. Langsam kochen, dabei gelegentlich umrühren, mindestens 20 Minuten lang. Ergibt 8 Portionen.