Tortellini-Tomaten-Spinat-Suppe
von mikaMaranova91
Kurzbeschreibung
Meine einfachere Version dieses Rezepts: http://www.foodnetwork.com/recipes/kathleen-daelemans/tortellini-tomato-spinach-soup-recipe/index.html?oc=linkback
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 3-Quart-Topf Olivenöl und Knoblauch bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Brühe und Tomaten hinzufügen, die Hitze erhöhen und zum Kochen bringen.
- 3
Tortellini hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
- 4
Wenn die Tortellini fast fertig sind, Spinat und Zwiebelpulver hinzufügen und abschmecken, die Gewürze mit Salz und Pfeffer anpassen.
- 5
Sofort servieren.
- 6
Jede Portion mit einer Prise Parmesan garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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