Tortilla-Suppe

Name: Tortilla-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Vegetable or Chicken broth; Onion, diced; Zucchini, diced; Soy Chorizo; Canned Black Beans, drained; Frozen Sweet corn, thawed; Canned Diced Tomatoes (fire-roasted, optional); Crushed tortilla chips, fresh , lime, sour cream (or plain greek yogurt), avocado, cheese (optional)

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen10

Abendessen Mexikanisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zutaten

für 10 Portionen

Vegetable or Chicken broth
Onion, diced
Zucchini, diced
Soy Chorizo
Canned Black Beans, drained
Frozen Sweet corn, thawed
Canned Diced Tomatoes (fire-roasted, optional)
Crushed tortilla chips, fresh , lime, sour cream (or plain greek yogurt), avocado, cheese (optional)

Zubereitung

1
Zwiebel in Olivenöl in einem Topf anbraten, Zucchini hinzufügen und eine weitere Minute rühren.
2
Brühe, Soja-Chorizo, Bohnen, Mais und gewürfelte Tomaten hinzufügen.
3
Zum Köcheln bringen und 15 bis 20 Minuten garen.
4
Mit reichlich Extras servieren.

Nährwerte pro Portion

174.9

Kalorien

8,8 g

Eiweiß

25,8 g

Kohlenhydrate

3,9 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (187)

Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!

MexikanischSuppe

12 Min

4.6 (460)

Dies ist eine herzhafte Suppe, die großartig für die ganze Familie ist! Das Beste daran ist, wie einfach sie zuzubereiten ist.

AbendessenMexikanisch

25 Min

Tortilla-Suppe

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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