Toskanische Gemüse-Bohnensuppe II

Name: Toskanische Gemüse-Bohnensuppe II
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 große Zwiebel, gewürfelt; 325 g Blumenkohlröschen; 325 g Brokkoliröschen; 300 g Süßmais; 350 g große nordische Bohnen, gewaschen und abgetropft; 375 g gewürfelte Tomaten; 800 g zerdrückte Tomaten; 950 g fettfreie, natriumarme Gemüsebrühe; 950 g Wasser; 1 EL -; 1 EL gerösteter Knoblauch; 1 EL Estragon; 1 EL Basilikum; 1 EL Oregano; 1 EL zerdrückte rote Paprika; 1 TL -; 1 TL Thymian; 1 TL Majoran; 1 TL Rosmarin

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

180 Min

Portionen10

Italienisch Suppe Vegetarische Gerichte

Die Kombination der Gewürze in dieser Suppe macht sie "toskanisch", und die Basis aus zerdrückten Tomaten verleiht einen zusätzlichen Hauch von "delizioso". Diese Suppe wird das ganze Jahr über zubereitet, wobei die Gemüse je nach Saison und Verfügbarkeit aus dem Garten variiert werden.

Nährwerte pro Portion

141.5

Kalorien

7,2 g

Eiweiß

29,9 g

Kohlenhydrate

0,8 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (207)

BeilagenFettarm

30 Min

4.2 (266)

Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.

SuppeVegetarisch

35 Min

Toskanische Gemüse-Bohnensuppe II

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Toskanische Gemüse-Bohnensuppe II

Kurzbeschreibung

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