Rezept von der Bohnenpackung. Die Vorbereitungs- und Kochzeit beinhaltet nicht die Zeit zum Vorkochen der Bohnen.
für 6 Portionen
Bohnen sortieren, einweichen, vorkochen und abtropfen lassen.
Beiseite stellen.
Sellerie und Zwiebel im Olivenöl anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Kräuter hinzufügen.
Karotten und Knoblauch dazugeben.
1-2 Minuten weiter rühren.
Bohnen, Brühe, Wasser, Tomatensauce und zusätzliche Gewürze hinzufügen und 90 Minuten köcheln lassen.
Pasta hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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