Toskanischer Nudelauflauf
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Zubereitung5 Min
für 4 Portionen
Pasta in eine ofenfeste Form geben.
Sellerie hacken und zusammen mit Tomaten, Oliven, Bohnen, Kräutern, Brühewürfel und Salz hinzufügen.
Alle Zutaten vorsichtig mit einem großen Löffel vermengen.
Wein hinzufügen und kurz unterrühren.
Mit Wasser auffüllen, bis die Flüssigkeit die Pasta fast bedeckt.
Mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 190 °C 25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Inhalte umrühren und für weitere 20 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende die Folie entfernen, um die Pasta goldbraun zu bräunen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.