Trader Joe's Rotes Hühnchen und Gemüse-Curry

Zubereitung

1. 1

   Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebel und Karotten hacken.

2. 2

   In einer Pfanne mit 1 EL des bevorzugten Öls (ich bevorzuge Erdnussöl) garen, bis Kartoffeln und Karotten zart sind, das Hähnchen vollständig gegart ist und die Zwiebel goldbraun ist.

3. 3

   In der Zwischenzeit den Reis separat kochen.

4. 4

   Grünzeug hinzufügen und garen, bis die gewünschte Zartheit erreicht ist.

5. 5

   Das Grünzeug kann auch im ersten Schritt hinzugefügt werden, wenn man möchte, dass es weich gekocht wird.

6. 6

   Trader Joe's rote Curry-Simmer-Sauce hinzufügen, umrühren, Hitze reduzieren, abdecken und 12-17 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

7. 7

   Für 5 durchschnittliche Personen oder 3 von mir, da ich von dieser wunderbaren Curry-Simmer-Sauce nicht genug bekommen kann.

8. 8

   Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsgemüse wie Brokkoli und Zucchini für mehr wunderbare Geschmacksexplosionen zu mischen.

9. 9

   Sie können auch Kokosmilch hinzufügen, um es cremiger zu machen, oder Ingwer für einen schärferen Kick.