Traditionelle Kartoffel-Lauch-Suppe
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Zubereitung10 Min
Herzhaft und wohltuend an einem kalten Tag. Sogar meine Kinder mögen diese.
für 8 Portionen
Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Lauch hinzufügen und anbraten, bis er weich ist.
Brühe und Kartoffeln hinzufügen und abdecken, während sie etwa 30 Minuten köcheln.
Die Suppe kann püriert oder stückig gelassen werden; die Milch am Ende vorsichtig hinzufügen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
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Den ganzen Tag im Slow Cooker kochen, die Kondensmilch hinzufügen und es ist bereit!
Eine wunderbare Suppe, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen, und sie ist reich an Vitamin A.
