Traditionelle Kartoffel-Lauch-Suppe
von Mara-2797
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Zubereitung10 Min
Kochzeit40 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Herzhaft und wohltuend an einem kalten Tag. Sogar meine Kinder mögen diese.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Lauch hinzufügen und anbraten, bis er weich ist.
- 2
Brühe und Kartoffeln hinzufügen und abdecken, während sie etwa 30 Minuten köcheln.
- 3
Die Suppe kann püriert oder stückig gelassen werden; die Milch am Ende vorsichtig hinzufügen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
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SuppeVorspeisen / Suppen / Salate
Nährwerte pro Portion
59.7
Kalorien
4,1 g
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
Bewertungen
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