Trockenmarinade

Name: Trockenmarinade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 250 g Chilipulver; 15 g Knoblauchgranulat; 5 g Zwiebelpulver; 5 g Kreuzkümmel; 10 g Salz; 30 g gewürztes Salz

von Jan-9679

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Zubereitung10 Min

Portionen1

Abendessen Grillfest Rind & Schwein

Vielseitige BBQ-Trockenmarinade.

Zubereitung

1
In einem Glas alle Zutaten gut vermengen und an einem trockenen Ort, abgedeckt, bis zur Verwendung aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

412

Kalorien

16,3 g

Eiweiß

73,4 g

Kohlenhydrate

20,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.7 (13)

AbendessenGrillfest

5 Min

Chipotle Krustentenderloin

4.6 (16)

Dies ist eine "trockene" Gewürzmischung für Schweinefleisch, kann aber auch für andere Fleischsorten verwendet werden. Sie ist eine perfekte Möglichkeit, einem ansonsten geschmacklosen Stück Schweinefleisch etwas Würze zu verleihen. Sie ist würzig-warm, süß und knusprig von außen, während die Säfte im Inneren darauf warten, dass man hineinbeißt.

AbendessenGrillfest

40 Min