Kurzbeschreibung
Ein einfach zuzubereitendes Gericht, das köstlich schmeckt. Ich hatte noch nie Kochbananen probiert, bevor ich dies ausprobierte, und habe mich verliebt.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Kochbanane schälen, indem man beide Enden abschneidet und sie wie eine Banane schält.
- 2
Die Kochbanane der Länge nach halbieren.
- 3
Eine schnelle Sprühung mit Antihaftöl in die Pfanne geben.
- 4
Auf mittlere Hitze vorheizen.
- 5
Sie können auch auf dem Grill zubereitet werden.
- 6
Die Kochbananenhälften in die Pfanne oder auf den Grill legen.
- 7
Jede Seite so lange braten, bis sie dunkler gelb und knusprig braun wird.
- 8
Kokoscreme und Limettensaft vermengen.
- 9
Über die Kochbananenhälften träufeln und dann mit der Kokosnuss bestreuen.
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