Türkische Zucchini

Name: Türkische Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 geschnittene Zucchini; 1 mittlere, ganze, reife Tomate, geschnitten; 1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 5 g Thymian, frisch oder getrocknet; 5 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 5 g Zucker oder Ersatz; 3 Spritzer Olivenöl Pam (0,5 g = 0,6 Sek. Spray) oder 10 Spritzer aus der Sprühflasche

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen2

Beilagen Grillfest Vegan Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 2 Portionen

3 geschnittene Zucchini
1 mittlere, ganze, reife Tomate, geschnitten
1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
5 g Thymian, frisch oder getrocknet
5 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer
5 g Zucker oder Ersatz
3 Spritzer Olivenöl Pam (0,5 g = 0,6 Sek. Spray) oder 10 Spritzer aus der Sprühflasche

Zubereitung

1
Zucchini und Tomate in Halbmondscheiben schneiden.
2
Zwiebel würfeln.
3
Alles in eine Pfanne geben und anbraten, bis es weich oder zart-knackig ist.
4
Je nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

87.1

Kalorien

2,8 g

Eiweiß

19,6 g

Kohlenhydrate

1,0 g

Fett

Bewertungen

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3.9 (106)

Einfach gewürzte Auberginen sind großartig als Dip, Aufstrich für Cracker oder knuspriges Brot oder als Geschmacksverstärker für Hähnchen.

BeilagenParty

4.0 (305)

Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.

Beilagen

Türkische Zucchini

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Kurzbeschreibung

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