für 1 Portionen
Öl in einem großen (und ich meine großen) Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebeln 5 Minuten anbraten. Die restlichen Zutaten außer Paprika und Parmesan hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und leicht köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln zart sind (12-15 Minuten). Die Gewürze nach Geschmack anpassen. Ergibt 8 Portionen à 3 Tassen. In einzelnen Behältern bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren. Vor dem Servieren erhitzen und nach Belieben mit roter Paprika und Parmesan garnieren.
Ich habe dieses Rezept aus der Women's World Magazine und es ist großartig!!!! Lass mich wissen, ob es dir gefällt. Danke [email protected]
Ich liebe diese Suppe, aber dieses Rezept ergibt 8 Portionen à 3 Tassen, nicht 1.
Tolles Rezept.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
Dies ist ein großartiges Rezept, wenn der Garten überquillt.
