Kurzbeschreibung
Meine Tante Linda hat diesen Kuchen immer für unsere Zusammenkünfte gemacht. Ich liebte ihn so sehr, dass ich sie nach dem Rezept gefragt habe, um es mit meiner Familie zu teilen.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten.
- 3
2 Kuchenformen einfetten und mehlen (in welcher Form auch immer Sie möchten). Die Kuchenformen zur Hälfte mit der Kuchenmischung füllen und 15-20 Minuten im Ofen backen.
- 4
Während die Kuchen backen, die Füllung zubereiten, indem Margarine, Fett, Zucker und Vanille zusammen cremig geschlagen werden.
- 5
Langsam schlagen und nach und nach Milch hinzufügen, bis der Zucker aufgelöst ist (ca. 8-10 Minuten).
- 6
Nachdem die Kuchen aus den Formen genommen und vollständig abgekühlt sind, die Sahnefüllung auf einen der Kuchen geben und mit dem restlichen Kuchen abdecken.
- 7
Genießen.
Tipps
Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Kuchenmischungen zu experimentieren oder zusätzliche Zutaten zu Ihrer Füllung hinzuzufügen. Mein Mann und ich lieben Pekannüsse. Um ihn als Geburtstagskuchen zu verwenden, spielen Sie mit Lebensmittelfarbe oder toppen Sie ihn im Sommer mit frischen Erdbeeren und Blaubeeren.
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Nährwerte pro Portion
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