Überbackene Chili-Garnelen-Nudeln

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

2. 2

   Die Chili-Bohnenpaste, Austernsauce und Garnelen in einer Schüssel vermengen.

3. 3

   2 Stücke 30 cm x 40 cm Backpapier zuschneiden.

4. 4

   Das Papier verwenden, um eine flache, ofenfeste Schüssel mit 3 Tassen Fassungsvermögen auszulegen.

5. 5

   Die Nudeln, Garnelen und Brühe in die Schüssel geben, die Enden des Papiers zusammenbringen und fest mit Küchengarn sichern.

6. 6

   15-20 Minuten backen oder bis die Garnelen durchgegart sind.

7. 7

   Das Paket vorsichtig öffnen, den Dampf entweichen lassen und mit Chili, Frühlingszwiebel und Minzblättern servieren.