Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Die Chili-Bohnenpaste, Austernsauce und Garnelen in einer Schüssel vermengen.
- 3
2 Stücke 30 cm x 40 cm Backpapier zuschneiden.
- 4
Das Papier verwenden, um eine flache, ofenfeste Schüssel mit 3 Tassen Fassungsvermögen auszulegen.
- 5
Die Nudeln, Garnelen und Brühe in die Schüssel geben, die Enden des Papiers zusammenbringen und fest mit Küchengarn sichern.
- 6
15-20 Minuten backen oder bis die Garnelen durchgegart sind.
- 7
Das Paket vorsichtig öffnen, den Dampf entweichen lassen und mit Chili, Frühlingszwiebel und Minzblättern servieren.
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