Überbackene Kartoffeln

Name: Überbackene Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g Milch, 3,25 %; 30 g Salz; 2 mittlere (2-1/2" Durchmesser) rohe Zwiebeln; 1400 Kartoffeln, roh; 60 g weißes Mehl; 100 g gesalzene Butter

von Till-9308

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Zubereitung10 Min

Kochzeit90 Min

Portionen6

Beilagen

Mmm, Mmm gut.

Zubereitung

1
Bei 175 °C 1,5 Stunden backen oder im Slow Cooker den ganzen Tag über auf niedriger Stufe schichten.

Tipps

Milch, Butter und Mehl in einem Topf erwärmen und dann über die Kartoffeln und Zwiebeln gießen, damit es schneller gart.

Nährwerte pro Portion

400.2

Kalorien

10,3 g

Eiweiß

51,2 g

Kohlenhydrate

17,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (318)

Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.

BeilagenVegetarisch

55 Min

Kartoffeln mit wenig Cholesterin überbacken

4.3 (270)

Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.

Beilagen

Warmer deutscher Kartoffelsalat (traditionell)

4.7 (21)

BeilagenDeutsch

45 Min

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