Lecker und frisch
für 4 Portionen
Champignons halbieren.
Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
Mais vom Kolben schneiden.
Gemüse und Steak auf ein Backblech legen.
Mit Olivenöl beträufeln.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
Grillen, bis das Fleisch nach Wunsch gegart und das Gemüse fertig ist.
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Flanksteak ist mager, preiswert und geschmackvoll, kann aber oft zäh sein. Marinieren und gegen die Faser schneiden, um es so zart zu halten, wie es schmackhaft ist!
