Überbackener italienischer Kabeljau
von novaX7931
Kurzbeschreibung
Sehr einzigartiger Geschmack. Wir lieben es.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine Auflaufform einsprühen und beiseite stellen.
- 3
In zwei separaten Behältern das Ei in einen Behälter geben und verquirlen.
- 4
Die Semmelbrösel in den anderen Behälter geben.
- 5
Die Kabeljaufilets trocken tupfen.
- 6
Eines nach dem anderen in die Eimischung tauchen und dann in die Semmelbrösel legen, dabei darauf achten, dass sie von allen Seiten beschichtet sind.
- 7
Dann in die Auflaufform legen.
- 8
Mit allen 4 Filets wiederholen.
- 9
Die Oberseite leicht mit Olivenöl einsprühen.
- 10
Etwa 15 Minuten backen, bis die Filets leicht flockig sind.
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Nährwerte pro Portion
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