Kurzbeschreibung
Dieses Rezept wurde aus einem traditionellen südafrikanischen Rezept (sehr reichhaltig und kalorienreich) abgewandelt, um es diätfreundlicher zu gestalten, während der 'reiche' Geschmack erhalten bleibt.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl und Chili kochen, bis sie zart sind.
- 2
Blumenkohl abtropfen lassen und in einer Schüssel zerdrücken.
- 3
Geriebenen Käse, Margarine hinzufügen und gut mit einem Löffel vermengen.
- 4
Ei, Milch, Chutney, Backpulver und Gewürze gut verquirlen.
- 5
Zur Blumenkohlmischung hinzufügen und gründlich vermengen.
- 6
Eine Keramikform (oder 3 kleinere) mit kalorienarmem Pflanzenöl besprühen.
- 7
Mischung in die Form geben.
- 8
Im vorgeheizten Ofen bei 80 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
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Nährwerte pro Portion
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