
Überbackener Seebarsch mit Ananas-Chili-Basilikum-Glasur
von Miriam-2555
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Grill vorheizen.
- 2
Die ersten 5 Zutaten und 1/4 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 3
Die Filets mit 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
- 4
Die Filets auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillblech legen; 5 Minuten grillen.
- 5
Aus dem Ofen nehmen; die Filets gleichmäßig mit der Glasur bestreichen.
- 6
Wieder in den Ofen geben; weitere 5 Minuten grillen oder bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel testet.
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Seebarsch... oh yum!!!
Geschmackvolles Rezept.
lecker
Gute Sachen