Überbackener vegetarischer Eintopf
von orbitmika1602
Kurzbeschreibung
Perfekt an einem regnerischen Tag, wenn man den Ofen anheizen möchte, um die Feuchtigkeit aus dem Haus zu nehmen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zutaten gut vermengen, sodass die Gerste bedeckt ist.
- 2
In einen Tontopf geben und mit einem Deckel (oder Folie, wenn kein Deckel vorhanden ist) abdecken.
- 3
Den Topf in einen kalten Ofen stellen.
- 4
Bei 175 °C 2-3 Stunden backen.
- 5
Mit Crackern oder frischem Brot servieren.
Tipps
Beim Verwenden eines Tontopfs ist es wichtig, diesen in einen kalten Ofen zu stellen und ihn langsam mit dem Ofen zu erhitzen. Den Topf in einen vorgeheizten Ofen zu stellen, kann dazu führen, dass der Topf reißt oder zerbricht.
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