Überbackenes Seezungefilet mit Parmesan
von Jasmin_Kaiser
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 230 °C auf Grillfunktion vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und gut mit 1 Teelöffel Öl einfetten.
- 3
Alles außer den Filets auf einem Teller vermengen.
- 4
Die Filets auf beiden Seiten in die Bröselmischung tauchen (falls nötig, kann das Filet mit Wasser befeuchtet werden, damit es besser haftet).
- 5
5 Minuten auf einer Seite grillen und 5 Minuten auf der anderen Seite.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Super einfach und schnell. Ich habe es übergart, aber ich werde es auf jeden Fall noch einmal versuchen!!
Einfach, schnell, kann nicht schiefgehen. Lecker und saftig. Vorsicht, wenn Sie dünne Filets haben; sie garen schnell.
Köstlich! Ich habe die Filets in geschlagenem Eiweiß getaucht, anstatt in Wasser, damit die Brösel besser haften. Dieses Rezept wird in meine Sammlung aufgenommen!
Wirklich gut – ich war faul und habe die Bröselmischung einfach obenauf gestreut, damit ich sie nicht umdrehen musste. Schnell, einfach, lecker und ein Hit bei den Kindern – mehr kann man nicht verlan...
Sehr lecker und super einfach!!! Liebe es.....