Überraschungspaket Fisch
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Zubereitung10 Min
Überraschungspaket Fisch
für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu machen...
Jedes Filet auf ein ausreichend großes Stück Folie legen, um es zu umschließen, wenn die Seiten über die Oberseite gefaltet werden.
Alle anderen Zutaten außer den Zitronenscheiben vermengen.
Etwas über jedes Folienstück Fisch gießen.
Jedes mit einer Scheibe Zitrone belegen.
Ecken hochklappen und bei 175 °C 30 Minuten backen oder bis jedes Fischfilet gar und zart ist.
Genießen.
Oder die Filets einfach in eine gefettete Auflaufform legen (entweder PAM-Spray oder Margarine verwenden).
Die Zutaten über den Fisch gießen, mit den Zitronenscheiben belegen und wie oben beschrieben backen.
Es können Tilapiafilets verwendet werden, aber auch andere Fischfilets wie Heilbutt, Flunder, Schellfisch usw. können verwendet werden. Sellerie und Zitrone können nach Geschmack angepasst werden.
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Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
