Diese werden im Slow Cooker zubereitet. Sie stammen von der Betty Crocker-Website. Das Originalrezept hat 250 Kalorien und 17 Gramm Fett. Ich habe leichtere Optionen verwendet und diese etwas reduziert. Fühlen Sie sich frei, noch mehr Änderungen vorzunehmen, wenn Sie möchten.
für 12 Portionen
Den Slow Cooker mit Kochspray einsprühen.
Im Cooker kochendes Wasser, Milch, Butter, saure Sahne und Frischkäse mit einem Schneebesen vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Knoblauchsalz, Pfeffer und Kartoffelpüree (trocken) hinzufügen; nur so lange mischen, bis alles vermischt ist.
Abdecken; 1 Stunde 30 Minuten bei niedriger Hitze garen, nach 1 Stunde einmal umrühren.
Vor dem Servieren die Kartoffeln umrühren.
Sofort servieren oder im Slow Cooker bei niedriger Hitze bis zu 3 Stunden warm halten, alle 30 Minuten umrühren.
Wenn die Kartoffeln zu dick werden, nach Bedarf zusätzliche Milch einrühren, jeweils ein paar Esslöffel.
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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
