Kurzbeschreibung
Abgeleitet von Easy Home Cooking Magazine... sommerlicher Geschmack und sehr fettarm!
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 23 cm quadratische Form mit Frischhaltefolie auslegen, dabei 10 cm überstehen lassen.
- 2
Mit elektrischen Rührgeräten Joghurt, Käse und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
- 3
Gelatine und Wasser in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und 2 Minuten stehen lassen.
- 4
40-50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um die Gelatine aufzulösen, dann in die Joghurtmischung einrühren.
- 5
Erdbeeren unterheben.
- 6
In die vorbereitete Form gießen, mit einem Spatel glatt streichen.
- 7
30 Minuten im Kühlschrank kühlen, mit Graham-Cracker-Bröseln bestreuen.
- 8
Wieder in den Kühlschrank stellen und 1 Stunde oder bis fest kühlen.
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