Umgedrehte Erdbeer-Käsekuchenwürfel
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Zubereitung90 Min
Abgeleitet von Easy Home Cooking Magazine... sommerlicher Geschmack und sehr fettarm!
für 9 Portionen
Eine 23 cm quadratische Form mit Frischhaltefolie auslegen, dabei 10 cm überstehen lassen.
Mit elektrischen Rührgeräten Joghurt, Käse und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
Gelatine und Wasser in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und 2 Minuten stehen lassen.
40-50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um die Gelatine aufzulösen, dann in die Joghurtmischung einrühren.
Erdbeeren unterheben.
In die vorbereitete Form gießen, mit einem Spatel glatt streichen.
30 Minuten im Kühlschrank kühlen, mit Graham-Cracker-Bröseln bestreuen.
Wieder in den Kühlschrank stellen und 1 Stunde oder bis fest kühlen.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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