Kurzbeschreibung
Das Rezept stammt aus dem Glas Marshmallow Fluff. Ich verwende Milchschokoladenstückchen und die Nährwertangaben werden ohne Nüsse berechnet.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 23 cm quadratische Backform einfetten und beiseite stellen.
- 2
In einem großen Topf die ersten 5 Zutaten vermengen.
- 3
Bei niedriger Hitze rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Auf einen vollen, sprudelnden Siedepunkt erhitzen und darauf achten, dass entweichende Luftblasen nicht mit dem Sieden verwechselt werden.
- 5
Langsam 5 Minuten kochen, dabei ständig rühren.
- 6
Vom Herd nehmen, Vanille und Schokolade unterrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- 7
Optional Nüsse hinzufügen.
- 8
In die gefettete Form gießen und abkühlen lassen.
- 9
Macht 1,1 kg.
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Nährwerte pro Portion
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