Unfehlbarer Fudge
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Zubereitung5 Min
Das Rezept stammt aus dem Glas Marshmallow Fluff. Ich verwende Milchschokoladenstückchen und die Nährwertangaben werden ohne Nüsse berechnet.
für 36 Portionen
Eine 23 cm quadratische Backform einfetten und beiseite stellen.
In einem großen Topf die ersten 5 Zutaten vermengen.
Bei niedriger Hitze rühren, bis alles gut vermischt ist.
Auf einen vollen, sprudelnden Siedepunkt erhitzen und darauf achten, dass entweichende Luftblasen nicht mit dem Sieden verwechselt werden.
Langsam 5 Minuten kochen, dabei ständig rühren.
Vom Herd nehmen, Vanille und Schokolade unterrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Optional Nüsse hinzufügen.
In die gefettete Form gießen und abkühlen lassen.
Macht 1,1 kg.
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
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Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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