Kurzbeschreibung
Schnelles, einfaches und sättigendes Komfortessen
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf das Rinderhackfleisch bei niedriger Hitze anbraten, bis es braun ist.
- 2
Zwiebel und Paprika hinzufügen, anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 3
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen.
- 4
Kohl und Karotten hinzufügen, kochen, bis sie gerade weich sind.
- 5
Brühe, Tomatensaft und Zucker hinzufügen, umrühren und zum Köcheln bringen.
- 6
Reis hinzufügen, 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis gar ist.
- 7
Vom Herd nehmen, Petersilie unterrühren.
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