Genauso lecker wie gefüllte Kohlblätter, ohne die ganze zusätzliche Arbeit!
für 8 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Das Hackfleisch mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten, dabei das Fleisch zerbröseln.
Gut abtropfen lassen, nach Belieben abspülen.
Während das Fleisch brät, den Kohl in Spalten schneiden und dann jede Spalte in kleine, aber nicht winzige Stücke schneiden.
Zum gegarten Fleisch die Dosentomaten, Ketchup/Sauce, ungekochten Reis und Gewürze nach Wahl hinzufügen.
Kurz köcheln lassen.
Wasser hinzufügen, wenn die Mischung zu trocken erscheint.
Eine Schicht Kohl in eine große oder zwei kleine Auflaufformen legen (mit Pam oder Olivenöl besprüht).
Die Kohl-Schicht mit einer Schicht der Fleisch-Reis-Tomaten-Mischung abdecken.
Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Leicht mit Käse bestreuen, wenn gewünscht.
Ungefähr 45 Minuten backen.
Ich habe anstelle von Fleisch Morgenstern-Brösel verwendet, und voila...vegetarisch. Exzellent, einfach, danke.
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