Ungefüllter Kohl - Shape ReClaimed

Name: Ungefüllter Kohl - Shape ReClaimed
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g mageres Rinderhack (10% Fett); 1 große Zwiebel, gewürfelt; 15 g gehackter Knoblauch (in Wasser); 1 Kopf frischer Kohl, mittelgroß (ca. 14,5 cm Durchmesser); 1 Dose Great Value gewürfelte Tomaten; 1 Dose (8 oz) Tomatensoße; 5 g Pfeffer; 5 g Meersalz; 125 g Wasser (optional - je nach gewünschter Konsistenz)

von junoLisaZ63

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Zubereitung15 Min

Kochzeit40 Min

Portionen6

Abendessen Rind & Schwein

Kohlgericht

Zutaten

für 6 Portionen

450 g mageres Rinderhack (10% Fett)
1 große Zwiebel, gewürfelt
15 g gehackter Knoblauch (in Wasser)
1 Kopf frischer Kohl, mittelgroß (ca. 14,5 cm Durchmesser)
1 Dose Great Value gewürfelte Tomaten
1 Dose (8 oz) Tomatensoße
5 g Pfeffer
5 g Meersalz
125 g Wasser (optional - je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung

1
In einer großen Pfanne das Rindfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
2
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
3
Zum Kochen bringen.
4
Hitze reduzieren und 30 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen, bis der Kohl zart ist.

Tipps

Es kann mageres Putenhackfleisch anstelle von magerem Rinderhack verwendet werden. Tomaten können auch weggelassen und durch anderes Gemüse ersetzt werden. Mit verschiedenen Gewürzen experimentieren.