Unglaublicher Schweinelendenbraten im Slow Cooker

Zubereitung

1. 1

   Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kurkuma und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer auf eine Seite des Lendenbratens streuen und diese Seite in einer erhitzten tiefen Pfanne mit Antihaftspray nach unten legen.

2. 2

   Schweinefleisch anbraten und die andere Seite mit denselben Gewürzen bestreuen, dann umdrehen und die zweite Seite anbraten.

3. 3

   In einem Crockpot die Inhalte der Suppenmischung, Wasser, Wein, Sojasauce und Worcestersauce vermengen und gut verrühren.

4. 4

   Den Schweinelendenbraten in den Crockpot geben und wenden, um ihn zu beschichten.

5. 5

   Den Knoblauch vorsichtig über das Schweinefleisch verteilen, dabei so viel wie möglich während des Kochens auf dem Braten lassen.

6. 6

   Abdecken und auf hoher Stufe 4 Stunden (oder 8 Stunden auf niedriger Stufe) garen.

7. 7

   Das Schweinefleisch aus dem Crockpot nehmen und mit Folie abdecken.

8. 8

   In einer kleinen Schüssel eine Maisstärke-Wasser-Mischung anrühren, bis sie aufgelöst ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.

9. 9

   In den Crockpot gießen und umrühren, bis alles gut vermischt ist, und 10 Minuten auf hoher Stufe stehen lassen, um die Soße zu verdicken.

10. 10

    Das Schweinefleisch mit der Soße servieren.