(UNREIFE) GRÜNE PAPAYA PICADILLO
von xFinngn91
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus Costa Rica!! Es ist sehr gesund und lecker! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Die unreife Papaya schälen und fein hacken.
- 2
In Wasser kochen und die gesamte Flüssigkeit entsorgen.
- 3
Separat eine Pfanne erhitzen und Öl, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und rote Paprika, Hühnerbrühe und Putenhackfleisch hinzufügen.
- 4
Die Brühe reduzieren lassen.
- 5
1/2 Stück Butter unterrühren, dann die Papaya hinzufügen und gut vermischen.
- 6
Zum Schluss Salz, Worcestershire-Sauce und Koriander hinzufügen.
- 7
Servieren und genießen, dazu passen Tortillas :)
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Nährwerte pro Portion
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