Unser Lieblings-Fleischlaib
von _Vanessahaze44
Kurzbeschreibung
Wir lieben es! Ich habe tatsächlich aufgehört, mein Familienrezept, das über Generationen weitergegeben wurde, zugunsten dieses hier zu verwenden. Unglaublich!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Champignons, Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen und unter Rühren etwa 5 Minuten garen, bis die Zwiebel weich ist.
- 4
In eine große Schüssel umfüllen. Alle übrigen Zutaten, außer der zweiten Portion Ketchup, zu den Gemüse in der Schüssel geben und gut vermischen.
- 5
Die Fleischlaib-Mischung in eine Kastenform (11,5 x 21,5 cm) drücken.
- 6
Fleischlaib 30 Minuten backen.
- 7
Den restlichen Ketchup auf die Oberseite des Laibs streichen.
- 8
Für weitere 15 bis 30 Minuten in den Ofen zurückgeben.
- 9
Vor dem Schneiden etwa 5 Minuten ruhen lassen.
- 10
In 4 Scheiben schneiden.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!