Urlaubscreme
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Zubereitung10 Min
Dieses Rezept wurde für meinen Mann entwickelt, der Eiercreme liebt, aber jetzt eine kohlenhydratarme, fettarme, natriumarme Diät einhalten muss.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut vermengen, mit einem Schneebesen.
In 4 Ramekins (je 1 Tasse) gießen.
Die Ramekins in eine größere Backform stellen.
1 Zoll heißes Wasser in die Backform geben.
Die Cremes 40 bis 45 Minuten backen, bis ein Messer, das in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt.
Mit Muskatnuss oder Zimt bestreuen.
Warm oder gekühlt servieren.
Ergibt 4 Portionen à 1/2 Tasse.
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