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Vacio Relleno

Vacio Relleno

von Jule_Graf

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Zubereitung20 Min
Kochzeit25 Min
Portionen1
Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Das Vacio entbeinen und in der dickeren Mitte wie einen Umschlag aufschneiden.

  2. 2

    Den Speck in Olivenöl anbraten, Zwiebel, Frühlingszwiebeln und die gewürfelten Paprika hinzufügen.

  3. 3

    Würzen.

  4. 4

    Abkühlen lassen, füllen und Tomate, Petersilie und gewürfelten Käse hinzufügen.

  5. 5

    Gut mit Zahnstochern verschließen.

  6. 6

    Salzen und im Ofen oder auf dem Grill 25 Minuten auf jeder Seite garen.

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AbendessenDeutsch
80 Min

Nährwerte pro Portion

2.256,5 g
Eiweiß
43,6 g
Kohlenhydrate
717,3 g
Fett

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