Grundrezept für Vanille-Cupcakes ohne Frosting
für 12 Portionen
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Butter, Mehl, Zucker, Vanille und Eier in eine Küchenmaschine geben und 1 Minute mixen.
Milch hinzufügen und eine weitere Minute mixen.
Cupcake-Förmchen in die Muffinform setzen und zu 3/4 füllen.
In den Ofen stellen und 15 Minuten backen (Backzeit kann je nach Ofen variieren).
Wenn die Cupcakes in der Mitte hoch aufragen, ist der Ofen zu heiß.
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Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
