Probieren Sie dieses leckere Frühstück!!! Lecker!
für 5 Portionen
Ei-Ersatz gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten und schaumig schlagen (beiseite stellen).
In einer separaten Schüssel Apfelmus, Blaubeeren, Vanille und Ei-Ersatz vermengen.
Die feuchten Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren.
Nicht zu lange rühren, sonst werden sie zäh. (Hinweis: Immer einen Holzlöffel verwenden und nur so lange rühren, bis alle Farben vermischt sind und kein Mehl mehr sichtbar ist.) KEINEN MIXER VERWENDEN.
Wenn alles vermischt ist, eine Pfanne einfetten und wie Pfannkuchen backen und wenden.
Immer mit Apfelmus anstelle von Sirup servieren, aber man kann es nach Belieben machen.
Reste nicht einfrieren.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
Kein Mehl.