Vegane 'Creme' aus Tomatensuppe
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Zubereitung15 Min
Diese Suppe soll den Geschmack von Heinz Tomatensuppe nachahmen, die ich liebe und vermisse, seit ich pflanzenbasiert bin - sie schmeckte ziemlich gut, aber nicht wie das Originalrezept (ich denke, ich muss es ein wenig anpassen).
für 4 Portionen
Die Karotten im Wasser kochen, bis sie weich sind, und Brühwürfel hinzufügen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und nach Geschmack würzen.
Durchkochen.
Pürieren (ich habe einen Stabmixer verwendet, das hat gut funktioniert).
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
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