Tolles Rezept, das Hackfleisch vollständig durch eine pflanzliche Mischung ersetzt.
für 6 Portionen
Die gehackte Zwiebel im Öl anbraten.
Die Füllungszutaten vermengen, außer das Mehl, und beiseite stellen, bis die Haferflocken und das Soja die meiste Flüssigkeit aufgenommen haben.
In der Zwischenzeit die Paprika entkernen und waschen.
Das Mehl in die Mischung einarbeiten, um eine dicke Füllung zu erhalten.
Die gefüllten Paprika in eine Auflaufform mit hohen Wänden legen.
Die restlichen zwei Tassen Tomatensauce über die Paprika gießen, den Ofen auf 180 °C einstellen und etwa 45-60 Minuten garen, bis sie fertig sind.
Nach der Hälfte der Zeit die Temperatur eventuell senken.
Mit Joghurt servieren (nicht im Rezept berechnet).
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
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Lecker als Beilage oder Snack!
Dieses vegetarische Chili verwendet einige geheime Tricks, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen!