Diese sollten 10 große Kekse ergeben. Ich bevorzuge es, 20 kleinere zu machen.
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
1 Tasse Haferflocken und 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine mehlartige Konsistenz erreicht ist.
In eine Schüssel geben.
Die restlichen Haferflocken, Kerne, Früchte, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen.
Gut vermischen, um alles zu integrieren.
Datteln, Kokosöl und Mandelmilch in die Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.
Zur Hafer- und Samenmischung hinzufügen.
Gut von Hand vermischen.
Zu 20 Bällen formen, etwa 30 Gramm schwer.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, flach drücken und etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
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Auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Gitter legen.
Diese sind nicht zu süß, haben aber viele Nährstoffe. Zwei sind eine empfohlene Frühstücksportion.
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
Diese sind absolut köstlich und eignen sich hervorragend als Energiequelle in der Not!
