Vegane Käsesauce Rezept | Piroggi

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Vegane Käsesauce

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Vegane Käsesauce

von QSabrinavera47

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Portionen6

Vegan Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Ein echter Genuss! Servieren Sie als Sauce über Pasta (Mac and Cheese!), Gemüse oder Kartoffeln. Kann auch als Dip verwendet werden.

Zutaten

für 6 Portionen

125 g Cashewkerne
125 g Sonnenblumenkerne
1 mittelgroße rote Paprika (ca. 100 g)
2 EL Nährhefe
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
2 EL Tahini
1,5 TL Salz
1 Knoblauchzehe, gepresst oder zerdrückt
2 TL Zwiebelgranulat
genug Wasser, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen (ca. 60 ml)

Zubereitung

1
Alle Zutaten pürieren, bis sie glatt und cremig sind.
2

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Nährwerte pro Portion

160

Kalorien

6,0 g

Eiweiß

9,9 g

Kohlenhydrate

12,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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3

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4.4 (137)

Erdnusssauce ist eines meiner Lieblingsgerichte, normalerweise mit Tofu, grünen Gemüse (wie Brokkoli, Spinat und Edamame) und braunem Reis.

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