Vegane Linsenburger
Noch keine Bewertungen
Zubereitung20 Min
für 9 Portionen
Linsen mit Wasser und Salz etwa 45 Minuten kochen.
Linsen werden weich und das meiste Wasser ist verdampft.
Zwiebeln, Paprika und Karotte im Öl anbraten, bis sie weich sind, das dauert etwa 5 Minuten.
In einer Schüssel die gekochten Zutaten mit Pfeffer, Sojasauce, Haferflocken und Semmelbröseln vermengen.
Die Mischung noch warm zu Patties formen, es ergeben sich 8-10 Burger.
Burger können dann 1-2 Minuten auf jeder Seite in einer Pfanne gebraten oder bei 205 °C 15 Minuten gebacken werden.
Vorbereiten und einfrieren. Perfekt für ein faules Mittagessen oder Abendessen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Würzig, aber lecker!
Nur weil ich Vegetarier bin, heißt das nicht, dass ich nicht auch ein Fleisch- und Kartoffeltyp sein kann!
