Vegane Pilz-Tomaten-Mischung über braunem Reis

Name: Vegane Pilz-Tomaten-Mischung über braunem Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1900 g gehackte Champignons; 60 g Olivenöl; 2 Dosen (je 15,5 oz) mexikanische geschmorte Tomaten; 950 g gekochter und heißer brauner Reis

von NoahH_21

Sehr schnell zuzubereiten und gut; nicht viele Kalorien und gut serviert mit grünen Bohnen, Karotten und Pastinaken! (Wie gezeigt)

Zutaten

für 6 Portionen

1900 g gehackte Champignons
60 g Olivenöl
2 Dosen (je 15,5 oz) mexikanische geschmorte Tomaten
950 g gekochter und heißer brauner Reis

Zubereitung

1
Champignons im Olivenöl anbraten und gelegentlich umrühren.
2
Wenn sie gerade gar sind, die mexikanischen Tomaten hinzufügen und durchwärmen.
3
Über heißem braunem Reis servieren.
4
Genießen.