Vegane Tofu- und Gemüsesuppe
von KLarapixel43
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Zubereitung15 Min
Kochzeit10 Min
Portionen4
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüsebrühe in einem großen Topf auf hoher Stufe erhitzen.
- 2
Gemüse schälen, waschen und grob würfeln, dann in den Topf geben.
- 3
Hitze reduzieren, wenn die Brühe zu kochen beginnt.
- 4
Mit Gewürzen abschmecken.
- 5
Etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
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Nährwerte pro Portion
192.8
Kalorien
10,7 g
Eiweiß
27,0 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
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