Veganer Bhutanischer Rotreis-Pudding mit Rosinen
von MiriamB_61
Kurzbeschreibung
Dieser Reis ist etwas zäher als andere Reissorten, aber ich liebe den Geschmack und die schöne Farbe.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem kleinen Topf Reis und Wasser nach Packungsanweisung kombinieren.
- 2
Zum Kochen bringen, abdecken, die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- 3
Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
- 4
Mit einer Gabel auflockern.
- 5
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
- 6
Wenn es dicker ist, als gewünscht, mehr Sojamilch hinzufügen.
- 7
In 6 Portionen aufteilen.
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Nährwerte pro Portion
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