Veganer Crockpot Chili

Name: Veganer Crockpot Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 125 g Quinoa, traditionell, biologisch; 125 g Farro, trocken; 125 g Linsen, trocken, ungekocht; 2 Dosen gewürfelte Tomaten - natur; 1 große rote Paprika; 1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 4 Zehen gehackter Knoblauch; 300 g frischer Spinat, ganz; 950 g Gemüsebrühe ohne Salz; 30 g Chili-Pulver; 15 g Kreuzkümmel; 5 g Paprika; 5 g Knoblauchpulver; Meersalz (Himalaya bevorzugt); Pfeffer

von mikaMarenZ58

Noch keine Bewertungen

Zubereitung15 Min

Kochzeit240 Min

Portionen8

Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Eher eine ungefüllte Paprika-Mischung, aber mit Chili-Geschmack. Passt hervorragend zu Salat.

Zutaten

für 8 Portionen

125 g Quinoa, traditionell, biologisch
125 g Farro, trocken
125 g Linsen, trocken, ungekocht
2 Dosen gewürfelte Tomaten - natur
1 große rote Paprika
1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
4 Zehen gehackter Knoblauch
300 g frischer Spinat, ganz
950 g Gemüsebrühe ohne Salz
30 g Chili-Pulver
15 g Kreuzkümmel
5 g Paprika

Nährwerte pro Portion

179.6

Kalorien

7.9 g

Eiweiß

34.3 g

Kohlenhydrate

1.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Impressum

5 g Knoblauchpulver

Meersalz (Himalaya bevorzugt)

Pfeffer

Zubereitung

1
Alle Zutaten im Crockpot kombinieren und 4 Stunden auf hoher Stufe oder 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
2
Die Anzahl der Portionen ist unklar, aber für 1 Tasse würde ich sagen, dass es in Bezug auf die 21-Tage-Fix-Termine 1/2 grün, 1/4 rot, 1/4 gelb entspricht.

4.2 (370)

Dieses vegetarische Chili kann auf dem Herd oder in einem Slow Cooker zubereitet werden.

AbendessenVegetarisch