
Veganer Kürbiskuchen
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Zubereitung10 Min

für 8 Portionen
Kürbis und Zucker cremig rühren.
Salz, Gewürze und Tofu hinzufügen.
Bei 220 °C 15 Minuten backen, dann bei 175 °C 40 Minuten.
Abkühlen lassen und servieren.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!