Veganer Kürbiskuchen

Name: Veganer Kürbiskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 (16 Unzen) Dose Kürbispüree; 175 g Zucker; 5 g Salz; 15 g Kürbiskuchengewürz; 1 (12 Unzen) Päckchen weicher Tofu, im Mixer püriert; 1 9 Zoll Tortenboden

von NoahH_57

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Zubereitung10 Min

Kochzeit55 Min

Portionen8

Desserts Grillfest

Zubereitung

1
Kürbis und Zucker cremig rühren.
2
Salz, Gewürze und Tofu hinzufügen.
3
Bei 220 °C 15 Minuten backen, dann bei 175 °C 40 Minuten.
4
Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

268.9

Kalorien

4,7 g

Eiweiß

44,1 g

Kohlenhydrate

9,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegan

4.6 (232)

Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.

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