Dieses Rezept stammt von Soychick!
für 3 Portionen
Bei hoher Hitze die Öle in einer Pfanne oder einem Wok hinzufügen.
Zwiebeln garen, bis sie halbtransparent sind, dann Knoblauch und rote Paprika hinzufügen.
Etwa 15 Sekunden unter Rühren braten und die Hitze auf mittel reduzieren.
Wasser, Sake, Sojasauce, Salz und Ketchup hinzufügen.
Zum Kochen bringen und den Tofu hinzufügen, erneut zum Kochen bringen.
Die Maisstärke in Wasser auflösen und in die Pfanne rühren.
Köcheln lassen, bis es dick wird.
Mit grünen Zwiebeln garnieren und servieren.
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Vegane Version eines zeitlosen Klassikers!
Dieses Rezept stammt aus dem Cooking Light Magazine. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus und eine wirklich einzigartige und köstliche Mahlzeit.
